25 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Бутерброди зі шпротами з маринованою цибулею та гірчицею
80% автентичності · Українська
Ароматні бутерброди зі шпротами з пікантною ноткою маринованої цибулі та гостротою гірчиці.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Хліб житній або бородинський8 скибочок
- Шпроти в олії1 банка (160 г)
- Цибуля червона1/2 шт.
- Оцет яблучний2 ст. л.
- Цукор1 ч. л.
- Сіль1/4 ч. л.
- Гірчиця зерниста2 ст. л.
- Кріп свіжийкілька гілочок
Кроки
- 1
Для маринованої цибулі: цибулю наріжте тонкими півкільцями. У мисці змішайте оцет, цукор, сіль та цибулю. Залиште маринуватися на 15-20 хвилин.
- 2
Наріжте хліб скибочками та підсушіть на сковороді до хрусткої скоринки.
- 3
Злийте зайву олію зі шпрот.
- 4
На кожен бутерброд викладіть 1-2 шпроти.
- 5
З маринованої цибулі злийте рідину та викладіть її поверх шпрот.
- 6
Додайте трохи зернистої гірчиці.
- 7
Прикрасьте свіжим кропом.
