20 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидка Кесадилья з Куркою та Овочами
75% автентичності · Фьюжн
Спрощений варіант кесадильї з куркою, з додаванням свіжих овочів для кольору та хрускоту, ідеально підходить для швидкої вечері.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Готова куряча грудка (відварена або запечена)300 г
- Тортильї (пшеничні)8 шт.
- Сир (суміш чеддеру та моцарели)150 г
- Солодкий перець (різнокольоровий)1/2 шт.
- Кукурудза (консервована або заморожена)100 г
- Олія (рослинна)1 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний перець меленийза смаком
- Кінза (свіжа, для подачі)за смаком
Кроки
- 1
Готову курку нарізати кубиками. Солодкий перець нарізати дрібними кубиками.
- 2
На сковороді розігріти олію, додати перець і кукурудзу, обсмажити 2-3 хвилини.
- 3
Додати курку, сіль, перець. Перемішати і зняти з вогню.
- 4
Сир натерти на крупній тертці.
- 5
На одну половину кожної тортильї викласти начинку з курки та овочів, посипати сиром.
- 6
Скласти тортилью навпіл. Обсмажити на сухій сковороді з обох боків до золотистої скоринки.
- 7
Розрізати навпіл або на трикутники. Посипати свіжою кінзою перед подачею.
