Швидкі каннелоні з рикотою та шпинатом (з готових листів)
70% автентичності · Італійська (адаптована)
Спрощений варіант каннелоні, де використовуються готові листи пасти для лазаньї, які швидко готуються, замість традиційних трубочок.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Листи пасти для лазаньї (які не потребують попереднього відварювання)12 шт.
- Шпинат заморожений400 г
- Рикота350 г
- Сир моцарела тертий150 г
- Часник сушений1 ч. л.
- Оливкова олія1 ст. л.
- Томатний соус (готовий)500 г
- Сільза смаком
- Чорний перець меленийза смаком
Кроки
- 1
Розморозьте шпинат, добре відіжміть зайву вологу і дрібно наріжте.
- 2
У мисці змішайте рикоту, шпинат, сушений часник, оливкову олію, сіль та перець.
- 3
Розкладіть листи пасти на робочій поверхні. На кожен лист викладіть начинку з рикоти та шпинату і акуратно згорніть у рулетик.
- 4
У форму для запікання викладіть половину томатного соусу, розмістіть рулетики з пасти.
- 5
Залийте рулетики рештою томатного соусу та посипте тертою моцарелою.
- 6
Запікайте в розігрітій до 190°C духовці приблизно 25-30 хвилин, доки паста не стане м'якою, а сир не розплавиться і не підрум'яниться.
