Швидкий Пастуший Пиріг з Яловичиною
70% автентичності · Британська (адаптована)
Спрощена версія пастушого пирога, де м'ясна начинка готується швидше, а картопляне пюре може бути використане готове або з додаванням сиру для прискорення процесу.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Яловичий фарш400 г
- Цибуля ріпчаста1/2 шт.
- Готова суміш овочів (морква, горошок, кукурудза)200 г
- Томатний соус3 ст. л.
- Яловичий бульйон (або вода)100 мл
- Готове картопляне пюре (або пластівці)500 г
- Тертий сир (за бажанням)50 г
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 200°C.
- 2
Дрібно наріжте цибулю. На пательні обсмажте фарш до коричневого кольору, додайте цибулю і смажте ще 2-3 хвилини.
- 3
Додайте готову суміш овочів, томатний соус та бульйон (або воду). Приправте сіллю та перцем. Тушкуйте 5-7 хвилин.
- 4
Викладіть м'ясну начинку у форму для запікання.
- 5
Підготуйте картопляне пюре згідно з інструкцією на упаковці або розімніть готові пластівці з молоком та маслом (якщо є).
- 6
Викладіть пюре поверх начинки. За бажанням посипте тертим сиром.
- 7
Запікайте 15-20 хвилин, доки верх не стане золотистим.
