30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидка Шаурма з Яловичиною на Сковорідці
70% автентичності · Адаптована
Спрощений варіант шаурми, де яловичина готується швидко на сковорідці, а овочі та соус додаються без попередньої підготовки.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Яловичина (тонкі стейки або вирізка)400 г
- Лаваш тонкий4 шт.
- Цибуля ріпчаста1/2 шт.
- Помідори1 шт.
- Салат Айсберг або Ромен1/2 головки
- Часник2 зубчики
- Майонез4 ст. л.
- Кетчуп2 ст. л.
- Олія соняшникова2 ст. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
Кроки
- 1
Наріжте яловичину дуже тонкими смужками. Посоліть і поперчіть.
- 2
Наріжте цибулю та помідори тонкими півкільцями, салат нарвіть руками.
- 3
Приготуйте соус: змішайте майонез, кетчуп, подрібнений часник, сіль та перець.
- 4
Розігрійте олію на сковорідці. Швидко обсмажте яловичину на сильному вогні до готовності (2-3 хвилини).
- 5
Розкладіть лаваш, змастіть соусом. Викладіть салат, яловичину, помідори та цибулю.
- 6
Щільно загорніть шаурму.
