Швидка локшина Чоу Мейн з куркою
80% автентичності · Азійська (адаптована)
Спрощена версія класичного Чоу Мейн, яка готується швидше завдяки використанню готової локшини та меншої кількості інгредієнтів, ідеально підходить для буднів.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Готова яєчна локшина250 г
- Куряче філе250 г
- Суміш овочів для смаження (перець, горошок, цибуля)200 г
- Часник2 зубчики
- Соєвий соус3 ст. л.
- Териякі соус2 ст. л.
- Рослинна олія1 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний перецьза смаком
Кроки
- 1
Наріжте куряче філе тонкими смужками. Овочі промийте. Часник подрібніть.
- 2
Розігрійте рослинну олію у сковороді на середньо-сильному вогні. Обсмажте курку до готовності, приправте сіллю та перцем. Вийміть курку зі сковороди.
- 3
У тій же сковороді обсмажте овочі з часником протягом 3-4 хвилин до легкої м'якості.
- 4
Додайте готову локшину та курку назад у сковороду.
- 5
Змішайте соєвий соус і териякі соус. Полийте локшину та овочі соусом. Перемішайте.
- 6
Готуйте, помішуючи, ще 2-3 хвилини, доки все добре не прогріється.
- 7
Подавайте гарячою.
