20 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкий смажений рис із кімчі та свининою
85% автентичності · Азійська ф'южн
Спрощена версія смаженого рису з кімчі, доповнена шматочками свинини для ситності. Ідеально підходить для швидкої вечері.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Кімчі1 склянка, нарізана
- Рис (вчорашній)3 склянки
- Свинина (нарізана тонкими смужками)200 г
- Часник1 зубчик, подрібнений
- Олія (рослинна)1 ст. л.
- Соєвий соус1 ст. л.
- Рисовий оцет1 ч. л.
- Зелена цибуля2 пера, нарізані
- Сільза смаком
- Чорний перецьза смаком
- Водаза потреби
Кроки
- 1
Нагрійте олію у сковороді на сильному вогні. Додайте свинину і смажте до золотистої скоринки.
- 2
Додайте часник і смажте 30 секунд.
- 3
Додайте нарізану кімчі і смажте 2-3 хвилини.
- 4
Додайте рис, соєвий соус та рисовий оцет. Добре перемішайте.
- 5
Смажте, помішуючи, 3-4 хвилини, доки рис не прогріється.
- 6
Приправте сіллю та перцем за смаком.
- 7
Посипте зеленою цибулею перед подачею.
