80 хвчас
Середньоскладність
8Порції
—Рейтинг
Шоколадний Кекс з Вишнями та Горіхами
60% автентичності · Українська
Ароматний шоколадний кекс з додаванням кисло-солодких вишень та хрустких горіхів, що надає йому особливого смаку та текстури.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- борошно пшеничне220 г
- цукор180 г
- какао-порошок40 г
- розпушувач тіста1 ч.л.
- сіль0.5 ч.л.
- яйця2 шт.
- кефір180 мл
- олія соняшникова100 мл
- екстракт ванілі1 ч.л.
- вишні без кісточок (свіжі або заморожені)150 г
- волоські горіхи (подрібнені)70 г
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 180°C. Підготуйте форму для кексу.
- 2
У великій мисці змішайте борошно, цукор, какао, розпушувач та сіль.
- 3
В іншій мисці збийте яйця, кефір, олію та ванільний екстракт.
- 4
Додайте вологі інгредієнти до сухих, перемішайте до об'єднання.
- 5
Обережно вмішайте вишні (якщо заморожені, не розморожуйте) та горіхи.
- 6
Вилийте тісто у форму.
- 7
Випікайте 40-45 хвилин, перевіряючи готовність дерев'яною шпажкою.
- 8
Дайте охолонути у формі перед вийманням.
