Швидка свинина в кисло-солодкому соусі
70% автентичності · Адаптована
Спрощений варіант популярної страви, що готується швидше завдяки використанню готових соусів та мінімальній кількості інгредієнтів. Ідеально для швидкої вечері.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Свиняча вирізка400 г
- Ананас консервований шматочками150 г
- Болгарський перець (будь-який колір)1 шт.
- Готовий кисло-солодкий соус150 мл
- Кукурудзяний крохмаль2 ст. л.
- Олія рослинна для смаження50 мл
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Насіння кунжуту для прикраси1 ч. л.
Кроки
- 1
Наріжте свинину тонкими смужками. Приправте сіллю та перцем.
- 2
Обваляйте свинину в кукурудзяному крохмалі.
- 3
Розігрійте олію на сильному вогні у сковороді або воку. Швидко обсмажте свинину до золотистої скоринки (близько 2-3 хвилин). Викладіть на тарілку.
- 4
Наріжте болгарський перець соломкою.
- 5
У ту ж сковороду додайте перець та ананас, обсмажте 1-2 хвилини.
- 6
Поверніть свинину в сковороду. Влийте готовий кисло-солодкий соус. Перемішайте та готуйте 1-2 хвилини, доки соус не загусне і не покриє всі інгредієнти.
- 7
Посипте насінням кунжуту перед подачею.
