30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидка курка в часниковому соусі
80% автентичності · Європейська
Спрощена версія класичної страви, яка готується швидше завдяки використанню готового курячого бульйону та меншої кількості інгредієнтів. Ідеально для швидкої вечері.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Куряче філе400 г
- Часник3-4 зубчики
- Вершки (10-20%)150 мл
- Олія соняшникова2 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Курячий бульйон50 мл
- Петрушка свіжадля подачі
Кроки
- 1
Куряче філе наріжте тонкими смужками.
- 2
Часник дрібно наріжте.
- 3
На пательні розігрійте олію. Обсмажте курячі смужки до готовності.
- 4
Додайте часник, сіль, перець. Смажте 30 секунд.
- 5
Влийте курячий бульйон та вершки. Перемішайте.
- 6
Доведіть до кипіння і готуйте на повільному вогні 5-7 хвилин, доки соус не загусне.
- 7
Прикрасьте петрушкою перед подачею.
