30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидка турецька паста з фаршем та йогуртом
80% автентичності · Турецька (адаптована)
Спрощена версія класичної страви, яка готується швидше завдяки використанню готових інгредієнтів та меншій кількості кроків.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Яловичий фарш400 г
- Томатна паста3 ст. л.
- Часник (порошок)1 ч. л.
- Оливкова олія2 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Натуральний йогурт150 г
- Лаваш150 г
- Паприка1 ч. л.
Кроки
- 1
Обсмажити фарш на оливковій олії до золотистого кольору.
- 2
Додати томатну пасту, часниковий порошок, сіль, перець та паприку. Перемішати і готувати ще 5 хвилин.
- 3
Лаваш нарізати квадратиками і підсушити на сухій сковороді.
- 4
Викласти підсушений лаваш на тарілки.
- 5
Зверху викласти м'ясну суміш.
- 6
Прикрасити ложкою йогурту.
