40 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
350 ккалКалорії
5 гБілки
45 гВуглеводи
16 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Класична рисова каша на кокосовому молоці
Традиційна страва · Азійська
Ніжна та ароматна рисова каша, приготована на кокосовому молоці з додаванням цукру та дрібки солі. Класичний десерт або сніданок.
Інгредієнти
Порції4
- Круглозернистий рис200 г
- Кокосове молоко400 мл
- Вода200 мл
- Цукор50 г
- Сіль1/4 ч.л.
Кроки
- 1
Промийте рис під холодною водою до прозорості.
- 2
У каструлі змішайте рис, кокосове молоко, воду, цукор та сіль.
- 3
Доведіть до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи.
- 4
Зменште вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і варіть 20-25 хвилин, або доки рис не стане м'яким і каша не загусне. Періодично помішуйте, щоб уникнути пригорання.
- 5
Зніміть з вогню і дайте настоятися під кришкою ще 5-10 хвилин.
- 6
Подавайте гарячою або холодною, за бажанням прикрасивши фруктами або горіхами.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
