DishkinDishkin
Назад
Рисова каша на кокосовому молоці з манго та кардамоном
45 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
380 ккалКалорії
6 гБілки
50 гВуглеводи
18 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Азійська кухняДесерти

Рисова каша на кокосовому молоці з манго та кардамоном

85% автентичності · Південно-Східна Азія

Екзотичний варіант каші з додаванням ароматного кардамону та свіжого манго. Чудове поєднання солодкості, аромату та тропічних ноток.

Інгредієнти

Порції4
  • Круглозернистий рис200 г
  • Кокосове молоко400 мл
  • Вода200 мл
  • Цукор40 г
  • Сіль1/4 ч.л.
  • Насіння кардамону3-4 коробочки
  • Манго (стигле)1 шт.

Кроки

  1. 1

    Промийте рис.

  2. 2

    У каструлі змішайте рис, кокосове молоко, воду, цукор, сіль та розчавлені коробочки кардамону.

  3. 3

    Доведіть до кипіння, зменште вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і варіть 25-30 хвилин, доки рис не стане м'яким.

  4. 4

    Видаліть коробочки кардамону.

  5. 5

    Дайте каші настоятися під кришкою 10 хвилин.

  6. 6

    Подавайте, прикрасивши кубиками свіжого манго.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Пиріг із Грушами, Мигдалем та Кардамоном
75% автентичності
ВипічкаДесертиФруктові пироги

Пиріг із Грушами, Мигдалем та Кардамоном

Ароматний варіант пирога з грушами та мигдалем, доповнений пряним кардамоном, що надає йому особливого східного шарму.

80 хв 380 ккал

Борошно пшеничне · Вершкове масло · Цукор · Яйце куряче

Дубайський Шоколад з Фініками та Кардамоном
80% автентичності
ДесертиФ'южн

Дубайський Шоколад з Фініками та Кардамоном

Креативна інтерпретація дубайського шоколаду з додаванням медових фініків та аромату кардамону, що надає йому східного колориту. Шоколадний мус збагачений текстурою фініків та пряним відтінком.

100 хв 580 ккал

Чорний шоколад (70% какао) · Вершки (35%) · Яйця (жовтки) · Цукор

Дубайський Чизкейк з Шафраном та Кардамоном
80% автентичності
ДесертиСхідні солодощіЧизкейки

Дубайський Чизкейк з Шафраном та Кардамоном

Екзотична варіація Дубайського чизкейка, де до класичних фісташок та трояндової води додаються аромати шафрану та кардамону, надаючи десерту глибини та східного колориту.

130 хв 750 ккал

Вершковий сир · Цукор · Яйця · Сметана

Пшоняна каша з яблуками та медом (Регіональний акцент)
75% автентичності
ДесертиСніданкиУкраїнська кухня

Пшоняна каша з яблуками та медом (Регіональний акцент)

Варіант пшоняної каші з яблуками, де цукор замінено на натуральний мед, а для аромату додано трохи ванілі. Це надає страві особливого, більш витонченого смаку.

40 хв 380 ккал

Пшоно · Вода · Молоко · Яблука