Приблизна оцінка ШІ
Класичний салат із куркою та манго
Традиційна страва · Міжнародна
Вишуканий салат, що поєднує ніжне куряче філе, солодке стигле манго, хрусткі овочі та пікантну заправку. Ідеальний для легкого обіду чи вечері.
Інгредієнти
- Куряче філе300 г
- Манго1 шт.
- Червоний болгарський перець1 шт.
- Салат Айсберг1/2 головки
- Червона цибуля1/4 шт.
- Кінзаневеликий пучок
- Оливкова олія3 ст. л.
- Лаймовий сік2 ст. л.
- Мед1 ч. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Відваріть куряче філе до готовності, охолодіть і наріжте кубиками або розберіть на волокна.
- 2
Манго очистіть від шкірки та кісточки, наріжте кубиками.
- 3
Червоний перець очистіть від насіння і наріжте тонкою соломкою.
- 4
Салат Айсберг порвіть руками на невеликі шматочки.
- 5
Червону цибулю наріжте тонкими півкільцями.
- 6
Кінзу дрібно наріжте.
- 7
Для заправки змішайте оливкову олію, лаймовий сік, мед, сіль та перець.
- 8
У великій мисці змішайте курку, манго, перець, салат, цибулю та кінзу. Заправте соусом і акуратно перемішайте.
- 9
Подавайте одразу.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
