Приблизна оцінка ШІ
Салат із куркою, манго та авокадо з горіховою ноткою
70% автентичності · Фьюжн
Екзотичний варіант салату, що додає кремовості авокадо та хрусткості горіхів. Оригінальне поєднання смаків для гурманів.
Інгредієнти
- Куряче філе300 г
- Манго1 шт.
- Авокадо1 шт.
- Рукола100 г
- Кеш'ю (або інші горіхи)50 г
- Червона цибуля1/4 шт.
- Оливкова олія3 ст. л.
- Лаймовий сік2 ст. л.
- Коріандр свіжий2 ст. л. (нарізаний)
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Куряче філе замаринуйте в лаймовому соку, солі та перці. Обсмажте на грилі або сковороді до готовності, охолодіть і наріжте смужками.
- 2
Манго очистіть і наріжте кубиками.
- 3
Авокадо очистіть, видаліть кісточку і наріжте скибочками.
- 4
Горіхи злегка підсмажте на сухій сковороді.
- 5
Червону цибулю наріжте тонкими півкільцями.
- 6
Для заправки змішайте оливкову олію, лаймовий сік, нарізаний коріандр, сіль та перець.
- 7
У мисці змішайте руколу, курку, манго, авокадо та цибулю. Додайте горіхи.
- 8
Заправте салат і акуратно перемішайте.
- 9
Подавайте одразу.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
