Приблизна оцінка ШІ
Класичний Салат «Кобб»
Традиційна страва · Американська
Оригінальний салат «Кобб» — це розкішна страва з ретельно нарізаних інгредієнтів, викладених смугами на зеленій основі, з насиченою вінегретною заправкою.
Інгредієнти
- Куряче філе200 г
- Бекон100 г
- Яйця3 шт.
- Авокадо1 шт.
- Помідори чері150 г
- Сир з блакитною пліснявою (наприклад, Горгонзола або Рокфор)50 г
- Салат Айсберг або Ромен1/2 качана
- Червона цибуля1/4 шт.
- Оливкова олія3 ст. л.
- Червоний винний оцет1 ст. л.
- Діжонська гірчиця1 ч. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Відваріть яйця круто (10 хвилин після закипання), охолодіть і почистіть.
- 2
Наріжте бекон смужками і обсмажте до хрусткої скоринки. Викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.
- 3
Куряче філе посоліть, поперчіть і обсмажте на грилі або сковороді до готовності. Охолодіть і наріжте кубиками.
- 4
Наріжте яйця, авокадо, помідори, сир та червону цибулю кубиками. Салат наріжте тонкими смужками.
- 5
Для заправки змішайте оливкову олію, винний оцет, діжонську гірчицю, сіль і перець.
- 6
На великій тарілці викладіть салатне листя. Зверху акуратно викладіть всі інгредієнти смужками: курку, бекон, яйця, авокадо, помідори, цибулю та сир.
- 7
Полийте салат заправкою перед подачею.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
