Приблизна оцінка ШІ
Класичний салат з лососем та кіноа
Традиційна страва · Українська
Поживний та збалансований салат, що поєднує ніжний лосось, корисну кіноа та свіжі овочі. Ідеально підходить для здорового обіду чи вечері.
Інгредієнти
- Філе лосося300 г
- Кіноа150 г
- Огірок свіжий1 шт.
- Помідори чері150 г
- Лимонний сік2 ст. л.
- Оливкова олія3 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Свіжа зелень (кріп, петрушка)невеликий пучок
Кроки
- 1
Промийте кіноа під проточною водою. Відваріть кіноа згідно з інструкцією на упаковці (зазвичай 1 частина кіноа на 2 частини води, варити 15-20 хвилин). Остудіть.
- 2
Лосось посоліть, поперчіть. Запечіть або відваріть лосось до готовності. Остудіть і розберіть на невеликі шматочки.
- 3
Огірок наріжте кубиками. Помідори чері розріжте навпіл.
- 4
Змішайте в мисці кіноа, шматочки лосося, огірок та помідори.
- 5
Приготуйте заправку: змішайте оливкову олію, лимонний сік, сіль та перець.
- 6
Заправте салат, акуратно перемішайте. Перед подачею посипте свіжою зеленню.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
