DishkinDishkin
Назад
Кваша з яблуками та корицею
50 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
320 ккалКалорії
7 гБілки
65 гВуглеводи
4 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

ДесертиУкраїнська кухня

Кваша з яблуками та корицею

70% автентичності · Українська

Креативний варіант кваші з додаванням солодких яблук та ароматної кориці, що надає страві нових смакових відтінків. Чудово підходить для сніданку або десерту.

Інгредієнти

Порції4
  • Житнє борошно1.5 склянки
  • Вода3 склянки
  • Молоко1 склянка
  • Яблука2 шт.
  • Цукор3 ст. л.
  • Кориця мелена1 ч. л.
  • Сіль1/2 ч. л.

Кроки

  1. 1

    Яблука почистити, нарізати дрібними кубиками.

  2. 2

    У каструлі змішати житнє борошно з водою та молоком до однорідності.

  3. 3

    Додати сіль, цукор, корицю та яблука. Поставити на середній вогонь.

  4. 4

    Довести до кипіння, постійно помішуючи, потім зменшити вогонь і варити 25-30 хвилин до загустіння.

  5. 5

    Розкласти по тарілках, за бажанням прикрасити скибочками яблука.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Чир-чир із сиром та родзинками (регіональний варіант)
85% автентичності
ДесертиУкраїнська кухня

Чир-чир із сиром та родзинками (регіональний варіант)

Варіація чир-чиру з додаванням родзинок, що надає страві приємної солодкості та аромату. Часто готується на Західній Україні.

35 хв 380 ккал

Сир кисломолочний (творог) · Яйця курячі · Борошно пшеничне · Цукор

Рубці по-українськи з грибами та сметаною
80% автентичності
Основна страваСтрави з грибамиУкраїнська кухня

Рубці по-українськи з грибами та сметаною

Варіація страви з додаванням лісових грибів та сметани для більш насиченого смаку та аромату.

150 хв 380 ккал

Яловичі рубці · Цибуля ріпчаста · Печериці або лісові гриби · Сметана

Капусняк із фрикадельками та копченостями
80% автентичності
Копчені смакиСупиУкраїнська кухня

Капусняк із фрикадельками та копченостями

Варіація капусняку з додаванням копченостей (наприклад, копченої грудинки або ребер), що надає супу особливого аромату та глибини смаку. Готується на основі квашеної капусти.

100 хв 400 ккал

Квашена капуста · Свинячий фарш · Копчена грудинка або ребра · Картопля

Юшка з півня з грибами та галушками
80% автентичності
Грибні стравиСупиУкраїнська кухня

Юшка з півня з грибами та галушками

Регіональний варіант юшки з півня, збагачений ароматом лісових грибів та доповнений домашніми галушками. Страва виходить ситною та насиченою.

210 хв 400 ккал

Півень · Сушені лісові гриби · Морква · Цибуля ріпчаста

Соломаха з грибами та сметаною
80% автентичності
Основні стравиРегіональні стравиУкраїнська кухня

Соломаха з грибами та сметаною

Регіональний варіант соломахи, де до класичного тіста додаються смажені гриби та подається зі сметаною, що надає страві насиченого смаку.

45 хв 380 ккал

Гречане борошно · Вода · Сіль · Печериці або лісові гриби