Приблизна оцінка ШІ
Сушки з маком та корицею
60% автентичності · Українська
Ароматні сушки з додаванням маку та кориці для більш насиченого смаку та цікавої текстури. Чудовий варіант для різноманіття.
Інгредієнти
- Борошно пшеничне500 г
- Цукор120 г
- Яйця курячі2 шт.
- Вершкове масло40 г
- Дріжджі сухі5 г
- Молоко90 мл
- Мак харчовий50 г
- Кориця мелена1 ч.л.
- Сіль1/2 ч.л.
Кроки
- 1
Підготувати дріжджову суміш: розчинити дріжджі у теплому молоці з дрібкою цукру, залишити на 10-15 хвилин.
- 2
Збити яйця з цукром до пишності.
- 3
Розтопити вершкове масло.
- 4
Змішати борошно, сіль, мак та корицю. Додати дріжджову суміш, яєчну масу та масло. Замісити тісто.
- 5
Залишити тісто підходити в теплому місці на 1 годину.
- 6
Обминути тісто, розділити на джгутики та сформувати кільця.
- 7
Відварити сушки у киплячій воді по 1-2 хвилини з кожного боку.
- 8
Викласти на деко та випікати при 180°C близько 20-25 хвилин до готовності.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
