DishkinDishkin
Назад
«Мімоза» з куркою та яблуком
45 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
460 ккалКалорії
22 гБілки
15 гВуглеводи
34 гЖири

На порцію · Приблизна оцінка ШІ

«Мімоза» з куркою та яблуком

60% автентичності · Авторська

Креативна варіація салату «Мімоза» із додаванням відвареної курячої грудки та свіжого яблука для нової текстури та смаку.

Інгредієнти

Порції4
  • Куряча грудка відварена200 г
  • Яйця курячі5 шт.
  • Яблуко кисло-солодке1 шт. (середнє)
  • Сир твердий100 г
  • Цибуля ріпчаста1/2 шт. (маленька)
  • Майонез150 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Кроки

  1. 1

    Відваріть яйця круто (10 хвилин після закипання). Остудіть, почистіть.

  2. 2

    Відварену курячу грудку наріжте дрібними кубиками або розберіть на волокна.

  3. 3

    Яблуко почистіть від шкірки та серцевини, натріть на великій тертці. Збризніть лимонним соком, щоб не потемніло (за бажанням).

  4. 4

    Дрібно наріжте цибулю.

  5. 5

    Відокремте білки від жовтків. Натріть білки та жовтки на дрібній тертці.

  6. 6

    Натріть сир на дрібній тертці.

  7. 7

    Викладіть салат шарами: 1 шар - курка, змастити майонезом. 2 шар - цибуля. 3 шар - натерті білки, змастити майонезом. 4 шар - натерте яблуко. 5 шар - натертий сир, змастити майонезом. 6 шар - натерті жовтки.

  8. 8

    Прикрасьте верхній шар жовтків. Дайте салату настоятися в холодильнику мінімум 1 годину.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Салат з печінкою тріски з яблуком та сиром
60% автентичності

Салат з печінкою тріски з яблуком та сиром

Креативна інтерпретація салату з печінкою тріски, що поєднує насичений смак печінки з кисло-солодкою ноткою яблука та пікантністю сиру.

25 хв 300 ккал

Печінка тріски консервована · Яйця курячі · Яблуко зелене · Сир твердий

Салат із кальмарами, кукурудзою та яблуком
70% автентичності

Салат із кальмарами, кукурудзою та яблуком

Креативна варіація салату з кальмарами та кукурудзою, де додавання свіжого яблука надає салату легкої кислинки та хрусткості.

25 хв 300 ккал

Кальмари (тушки) · Кукурудза консервована · Яйця курячі · Яблуко (кисло-солодке)

Салат із шинкою, сиром та яблуком
70% автентичності

Салат із шинкою, сиром та яблуком

Цікава варіація салату, де солодкість яблука додає свіжості та несподіваної нотки класичному поєднанню шинки та сиру. Заправка на основі йогурту робить його легшим.

25 хв 380 ккал

Шинка · Сир твердий · Яблуко (кисло-солодке) · Волоські горіхи

Салат із шинкою, кукурудзою та яблуком
70% автентичності

Салат із шинкою, кукурудзою та яблуком

Креативна варіація салату, що додає свіжості та легкої кислинки завдяки додаванню яблука. Чудовий баланс солодкого, солоного та кислого смаків.

15 хв 250 ккал

Шинка · Кукурудза консервована · Яблуко зелене · Селера стеблова

Салат з кальмарами, яйцем та яблуком
70% автентичності

Салат з кальмарами, яйцем та яблуком

Креативна варіація салату з додаванням свіжого яблука для легкої кислинки та хрусткості, що чудово доповнює ніжність кальмарів та яєць.

25 хв 330 ккал

Кальмари (тушки) · Яйця курячі · Яблуко зелене · Цибуля червона

Салат «Олів’є» з куркою та яблуком (Регіональний варіант)
60% автентичності

Салат «Олів’є» з куркою та яблуком (Регіональний варіант)

Цікава варіація салату «Олів’є» з куркою, до якої додається свіже яблуко для легкої кислинки та свіжості. Майонез можна частково замінити сметаною.

60 хв 480 ккал

Куряче філе · Картопля · Морква · Яйця

Таратута з яблуком та медом
50% автентичності

Таратута з яблуком та медом

Креативний варіант таратути, де солодкість яблука та меду доповнює класичний смак буряка та часнику, створюючи цікавий кисло-солодкий профіль.

25 хв 320 ккал

Буряк сирий · Яблуко кисле · Часник · Волоські горіхи