40 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
400 ккалКалорії
35 гБілки
10 гВуглеводи
22 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидка Курка по-прованськи
75% автентичності · Французька (адаптована)
Спрощена версія класичної страви, яка готується швидше, ідеально підходить для буднів. Використовує менше інгредієнтів, але зберігає основні прованські аромати.
Інгредієнти
Порції4
- Куряче філе (грудка або стегно без кістки)600 г
- Оливкова олія3 ст. л.
- Часник3 зубчики
- Помідори чері200 г
- Оливки50 г
- Суміш сушених прованських трав1 ч. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Лимонний сік (опціонально)1 ст. л.
Кроки
- 1
Куряче філе наріжте на шматки середнього розміру. Посоліть і поперчіть.
- 2
На пательні розігрійте оливкову олію. Обсмажте курку до золотистої скоринки з усіх боків.
- 3
Додайте подрібнений часник, помідори чері (розрізані навпіл) та оливки. Готуйте 2-3 хвилини.
- 4
Додайте сушені прованські трави. Перемішайте.
- 5
Тушкуйте під кришкою на невеликому вогні 10-15 хвилин, доки курка не буде готова. За бажанням додайте лимонний сік.
- 6
Подавайте гарячою.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
