DishkinDishkin
Назад
Швидкі Янтики з м’ясом (на швидку руку)
60 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
420 ккалКалорії
23 гБілки
35 гВуглеводи
19 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Смажена випічкаУкраїнська кухняШвидкі рецепти

Швидкі Янтики з м’ясом (на швидку руку)

75% автентичності · Українська

Спрощений варіант янтиків, де тісто готується швидше, а начинка може бути попередньо обсмаженою для прискорення процесу.

Інгредієнти

Порції4
  • Борошно пшеничне400 г
  • Кефір250 мл
  • Яйце куряче1 шт
  • Сода харчова0.5 ч. л.
  • Сіль1 ч. л.
  • Фарш яловичий або свинячий400 г
  • Цибуля ріпчаста1 шт
  • Перець чорний мелений0.5 ч. л.
  • Олія для смаженняза смаком

Кроки

  1. 1

    Для тіста змішайте кефір, яйце, соду та сіль. Поступово додайте борошно, замісіть м'яке тісто. Дайте відпочити 15 хвилин.

  2. 2

    Обсмажте дрібно нарізану цибулю на пательні. Додайте фарш, обсмажте до готовності, посоліть і поперчіть. Остудіть.

  3. 3

    Розділіть тісто на частини, розкачайте тонко. Викладіть начинку, сформуйте янтики, щільно защипніть краї.

  4. 4

    Розігрійте олію і смажте янтики до золотистої скоринки з обох боків.

  5. 5

    Подавайте гарячими.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Янтики з м’ясом та зеленню (регіональний акцент)
85% автентичності
ЗеленьСмажена випічкаУкраїнська кухня

Янтики з м’ясом та зеленню (регіональний акцент)

Варіант янтиків з додаванням свіжої зелені (кріп, петрушка) до м'ясної начинки для більш насиченого аромату та смаку.

90 хв 460 ккал

Борошно пшеничне · Вода · Яйце куряче · Олія рослинна

Швидка Таратута з буряком та часником
70% автентичності
СалатиУкраїнська кухняШвидкі рецепти

Швидка Таратута з буряком та часником

Спрощений варіант таратути, який готується швидше завдяки використанню вареного буряка. Зберігає основні смакові нотки.

15 хв 320 ккал

Буряк варений · Часник · Волоські горіхи · Олія соняшникова

Класичні Янтики з м’ясом
Традиційна страва
ВипічкаОсновна страваУкраїнська кухня

Класичні Янтики з м’ясом

Традиційні янтики – це смажені пиріжки з тонкого тіста з соковитою м'ясною начинкою. Ідеально підходять як основна страва або закуска.

90 хв 450 ккал

Борошно пшеничне · Вода · Яйце куряче · Олія рослинна

Суп із курячими галушками з грибами та сметаною
80% автентичності
СупиУкраїнська кухня

Суп із курячими галушками з грибами та сметаною

Варіація класичного супу з додаванням смажених грибів та вершкової нотки сметани, що надає страві особливого аромату та насиченості.

100 хв 400 ккал

Курячі стегна · Вода · Печериці · Цибуля ріпчаста

Курка по-мисливськи з копченостями та чорносливом
80% автентичності
З копченостямиОсновні стравиУкраїнська кухня

Курка по-мисливськи з копченостями та чорносливом

Варіація страви з додаванням копченої грудинки для насиченого аромату та чорносливу для легкої солодкості та кислинки.

90 хв 520 ккал

Курячі стегна · Гриби (білі або печериці) · Цибуля ріпчаста · Копчена грудинка або бекон

Швидкий паштет із курячої печінки
80% автентичності
ЗакускиШвидкі рецепти

Швидкий паштет із курячої печінки

Спрощений варіант паштету з курячої печінки, який готується швидше завдяки мінімальній кількості інгредієнтів та швидкому приготуванню. Чудово підходить для тих, хто цінує свій час.

30 хв 320 ккал

Куряча печінка · Цибуля ріпчаста · Вершкове масло · Сіль

Юшка з півня з грибами та галушками
80% автентичності
Грибні стравиСупиУкраїнська кухня

Юшка з півня з грибами та галушками

Регіональний варіант юшки з півня, збагачений ароматом лісових грибів та доповнений домашніми галушками. Страва виходить ситною та насиченою.

210 хв 400 ккал

Півень · Сушені лісові гриби · Морква · Цибуля ріпчаста