60 хвчас
Легкоскладність
6Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
320 ккалКалорії
10 гБілки
25 гВуглеводи
18 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидкий пиріг із цибулею та яйцем на кефірі
70% автентичності · Українська
Спрощений варіант класичного пирога на основі кефірного тіста, що готується значно швидше. Начинка залишається традиційною.
Інгредієнти
Порції6
- Кефір250 мл
- Яйця курячі3 шт.
- Борошно пшеничне200 г
- Сода харчова0.5 ч.л.
- Цибуля ріпчаста300 г
- Олія соняшникова2 ст.л.
- Сіль0.5 ч.л.
- Перець чорний мелений0.25 ч.л.
Кроки
- 1
Приготуйте тісто: змішайте кефір, яйця, сіль, соду. Поступово додайте борошно, замішуючи тісто консистенції густої сметани.
- 2
Приготуйте начинку: цибулю наріжте і обсмажте до золотистого кольору. Варені яйця наріжте кубиками. Змішайте цибулю, яйця, сіль та перець.
- 3
У форму для випікання, змащену олією, вилийте половину тіста.
- 4
Викладіть начинку рівномірним шаром.
- 5
Залийте начинку рештою тіста.
- 6
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці приблизно 40-45 хвилин до готовності.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
