25 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
280 ккалКалорії
12 гБілки
10 гВуглеводи
18 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидкий суп із цвітної капусти з сиром
70% автентичності · Європейська
Спрощена версія класичного супу, яка готується швидко завдяки використанню готового бульйону та мінімальній кількості інгредієнтів.
Інгредієнти
Порції4
- Цвітна капуста1 головка (близько 600 г)
- Овочевий бульйон1 л
- Вершки (10-20%)100 мл
- Сир (плавлений або натертий)100 г
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Цвітну капусту розберіть на невеликі суцвіття.
- 2
У каструлі доведіть бульйон до кипіння. Додайте цвітну капусту і варіть 10-12 хвилин до готовності.
- 3
Влийте вершки, додайте сир і перемішуйте до повного розчинення сиру. Не доводьте до сильного кипіння.
- 4
Приправте сіллю та перцем. Подавайте одразу.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
