30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
320 ккалКалорії
22 гБілки
15 гВуглеводи
19 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидкий суп із копченою куркою та сиром (на вершках)
70% автентичності · Європейська
Легкий та швидкий варіант супу, де замість плавленого сиру використовуються вершки для кремової текстури. Ідеально підходить для тих, хто цінує свій час.
Інгредієнти
Порції4
- Копчена куряча грудка250 г
- Вершки (10-20%)200 мл
- Картопля200 г
- Цибуля ріпчаста1/2 шт.
- Часник1 зубчик
- Вода або курячий бульйон1.5 л
- Олія вершкове або соняшникова1 ст. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Зелень (петрушка)для подачі
Кроки
- 1
Картоплю почистити, нарізати кубиками. Цибулю та часник дрібно нарізати.
- 2
У каструлі закип'ятити воду або бульйон. Додати картоплю, варити до готовності (близько 15 хвилин).
- 3
На пательні розігріти олію, обсмажити цибулю та часник до м'якості.
- 4
Додати засмажку в суп.
- 5
Копчену курку нарізати кубиками.
- 6
Додати курку в суп. Влити вершки, перемішати.
- 7
Довести до кипіння, але не кип'ятити. Приправити сіллю та перцем.
- 8
Подавати, посипавши зеленню.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
