25 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
400 ккалКалорії
28 гБілки
30 гВуглеводи
18 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидкий курячий суп із тортеліні
80% автентичності · Італійська
Спрощена версія класичного супу, яка готується ще швидше завдяки використанню готового курячого бульйону та попередньо відвареної курки. Ідеально підходить для зайнятих буднів.
Інгредієнти
Порції4
- Готовий курячий бульйон1.5 л
- Відварена або запечена курка (нарізана)200 г
- Тортеліні (з сиром або м'ясом)200 г
- Заморожений горошок100 г
- Морква (нарізана кубиками)1 шт.
- Часник (подрібнений)1 зубчик
- Оливкова олія1 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Свіжий кріп (для подачі)за смаком
Кроки
- 1
У каструлі розігрійте оливкову олію. Додайте моркву і пасеруйте 2-3 хвилини.
- 2
Додайте подрібнений часник і готуйте ще 30 секунд.
- 3
Влийте готовий курячий бульйон, доведіть до кипіння.
- 4
Додайте тортеліні і варіть згідно з інструкцією на упаковці.
- 5
Додайте нарізану курку, заморожений горошок і варіть ще 2-3 хвилини, поки горошок не стане м'яким.
- 6
Приправте сіллю та перцем за смаком. Подавайте гарячим, посипавши свіжим кропом.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
