
Приблизна оцінка ШІ
Швидкий суп із яловичиною та локшиною
70% автентичності · Українська
Спрощена версія класичного супу, яка готується швидше завдяки використанню готового бульйону та тонкої яєчної локшини.
Інгредієнти
- Яловичина (відварена або запечена)300 г
- Яловичий бульйон2 л
- Морква1 шт.
- Цибуля ріпчаста1/2 шт.
- Яєчна локшина (тоненька)150 г
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Зелень (кріп або петрушка)для подачі
Кроки
- 1
Яловичину нарізати дрібними кубиками або розібрати на волокна.
- 2
Моркву та цибулю почистити. Моркву нарізати дрібними кубиками, цибулю дрібно нарізати.
- 3
У каструлю налити яловичий бульйон, довести до кипіння. Додати моркву та цибулю. Варити 10 хвилин.
- 4
Додати в суп нарізану яловичину та яєчну локшину. Варити згідно з інструкцією на упаковці локшини (зазвичай 3-5 хвилин).
- 5
Приправити сіллю та перцем за смаком. Подавати гарячим, посипавши зеленню.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.







