DishkinDishkin
Назад
Вареники з маком та медом з горіхами
100 хвчас
Середньоскладність
4Порції
Рейтинг
Харчова цінність
500 ккалКалорії
13 гБілки
80 гВуглеводи
18 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Вареники з маком та медом з горіхами

80% автентичності · Українська

Варіант класичних вареників з маковою начинкою, доповненою ароматом меду та хрусткими горіхами для більш насиченого смаку.

Інгредієнти

Порції4
  • Борошно пшеничне500 г
  • Вода200 мл
  • Яйце1 шт
  • Сіль1 ч.л.
  • Мак200 г
  • Мед100 г
  • Волоські горіхи70 г
  • Вершкове масло30 г

Кроки

  1. 1

    Приготувати тісто як для класичних вареників.

  2. 2

    Для начинки: запарити мак, злити воду. Перетерти мак з медом. Додати подрібнені волоські горіхи.

  3. 3

    Сформувати вареники з маково-горіховою начинкою.

  4. 4

    Варити у підсоленій киплячій воді 5-7 хвилин після спливання.

  5. 5

    Перед подачею полити розтопленим вершковим маслом та за бажанням додатково медом.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Путря з Яблуками та Горіхами
80% автентичності

Путря з Яблуками та Горіхами

Регіональний варіант путрі, де до класичних інгредієнтів додаються свіжі яблука та волоські горіхи для текстури та фруктового аромату.

75 хв 420 ккал

Пшоно · Вода · Яблука (кислі сорти) · Волоські горіхи

Бурма з гарбузом та горіхами (Регіональний варіант)
60% автентичності

Бурма з гарбузом та горіхами (Регіональний варіант)

Варіація бурми з додаванням подрібнених волоських горіхів до гарбузової начинки для текстури та смаку. Може бути приправлена медом або кленовим сиропом.

75 хв 480 ккал

борошно пшеничне · вода тепла · сіль · гарбуз (м'якоть)

Юшка з півня з грибами та галушками
80% автентичності

Юшка з півня з грибами та галушками

Регіональний варіант юшки з півня, збагачений ароматом лісових грибів та доповнений домашніми галушками. Страва виходить ситною та насиченою.

210 хв 400 ккал

Півень · Сушені лісові гриби · Морква · Цибуля ріпчаста

Швидка Бурма з гарбузом
70% автентичності

Швидка Бурма з гарбузом

Спрощений варіант класичної бурми, де тісто готується швидше, а начинка може бути попередньо запечена або використана готова. Ідеально для швидкої вечері.

60 хв 380 ккал

борошно пшеничне · кефір · сода харчова · сіль

Кубете з куркою та грибами (регіональний варіант)
80% автентичності

Кубете з куркою та грибами (регіональний варіант)

Варіант кубете з куркою, доповнений ароматом смажених грибів та вершків, що надає страві особливої ніжності та насиченості. Чудовий вибір для особливих випадків.

100 хв 700 ккал

борошно пшеничне · куряче стегно (без кістки) · печериці · цибуля ріпчаста

Класичне Кубете з куркою
Традиційна страва

Класичне Кубете з куркою

Традиційне кубете з куркою – це ситна випічка з ніжним курячим фаршем та цибулею, запечена у хрусткому тісті. Ідеально для сімейного обіду.

90 хв 650 ккал

борошно пшеничне · куряче філе · цибуля ріпчаста · вершкове масло