Đồ ăn vặt

Gyoza truyền thống với nhân thịt heo xay, bắp cải và hành lá, gói trong vỏ bánh mỏng và áp chảo cho lớp vỏ giòn rụm.

Thịt heo xay · Bắp cải · Hành lá · Tỏi

Biến tấu thơm béo của bánh khoai lang chiên với việc thêm nước cốt dừa vào bột, tạo nên lớp vỏ ngoài giòn tan và phần nhân mềm ẩm, béo ngậy hương vị đặc trưng.

Khoai lang vàng · Bột năng (tapioca starch) · Nước cốt dừa · Đường

Phiên bản đơn giản hóa của bánh khoai lang chiên, sử dụng ít nguyên liệu hơn nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Thích hợp cho những ai bận rộn hoặc mới bắt đầu làm bánh.

Khoai lang vàng · Bột mì đa dụng · Đường · Muối

Bánh khoai lang chiên giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, là món ăn vặt quen thuộc của người Việt Nam. Vỏ bánh được làm từ khoai lang vàng, bột năng và một chút đường, chiên ngập dầu cho đến khi vàng đều.

Khoai lang vàng · Bột năng (tapioca starch) · Đường · Muối

Một biến tấu thơm lừng của bánh tai yến, sử dụng lá dứa để tạo màu xanh tự nhiên và hương thơm đặc trưng, kết hợp với vị béo ngậy của nước cốt dừa.

Bột gạo · Bột năng · Nước cốt dừa · Đường cát

Phiên bản đơn giản hóa của bánh tai yến truyền thống, sử dụng bột pha sẵn và giảm bớt các bước chuẩn bị cầu kỳ, vẫn giữ được độ giòn xốp hấp dẫn.

Bột pha sẵn làm bánh rán/bánh xèo · Nước cốt dừa đóng hộp · Đường · Muối

Bánh tai yến là món ăn vặt dân dã, có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong dai mềm, vị ngọt thanh và thơm mùi nước cốt dừa. Bánh có hình dáng giống chiếc tai hồng, thường được làm từ bột gạo và nước cốt dừa.

Bột gạo · Bột năng · Nước cốt dừa · Đường cát

Món tráng miệng kinh điển với nếp cẩm dẻo thơm nấu cùng nước cốt dừa, kết hợp hoàn hảo với sữa chua lên men tự nhiên.

Gạo nếp cẩm · Sữa chua cái · Sữa đặc · Nước cốt dừa