DishkinDishkin
Quay lại
Bánh bèo Huế Tôm Thịt
50 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
250 kcalCalo
8 gChất đạm
35 gTinh bột
9 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Biến tấuMón chính

Bánh bèo Huế Tôm Thịt

85% chuẩn vị · Việt Nam

Biến tấu của bánh bèo Huế với phần nhân tôm thịt băm xào đậm đà, mang đến hương vị phong phú và hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Bột gạo200g
  • Bột năng50g
  • Tôm tươi100g
  • Thịt nạc vai100g
  • Hành tím30g
  • Nước mắm ngon80ml
  • Đường1.5 muỗng canh
  • Tiêu xay1/2 muỗng cà phê
  • Dầu ăn40ml
  • Muối1/2 muỗng cà phê
  • Nước lọc500ml

Các bước

  1. 1

    Trộn bột gạo, bột năng, muối và nước lọc, để bột nghỉ 30 phút.

  2. 2

    Tôm băm nhỏ. Thịt nạc vai băm nhỏ. Phi thơm hành tím, cho tôm và thịt vào xào săn, nêm nước mắm, đường, tiêu. Xào cho đến khi thịt chín và tôm chuyển màu.

  3. 3

    Làm nóng khuôn bánh bèo, thoa dầu. Múc bột đổ vào khuôn, hấp chín khoảng 5-7 phút.

  4. 4

    Pha nước mắm: 80ml nước mắm, 1.5 muỗng canh đường, một ít nước lọc, khuấy đều.

  5. 5

    Xếp bánh bèo ra đĩa, cho phần nhân tôm thịt xào lên trên, rắc thêm hành phi nếu thích. Chan nước mắm.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Canh rau ngót thịt băm nấu tôm khô
85% chuẩn vị
CanhMón chính

Canh rau ngót thịt băm nấu tôm khô

Biến tấu món canh rau ngót thịt băm với tôm khô, mang đến hương vị ngọt thanh và đậm đà hơn. Tôm khô tạo nên một tầng hương vị mới lạ, làm phong phú thêm món canh quen thuộc.

25 phút 95 kcal

Rau ngót · Thịt heo băm · Tôm khô · Hành tím