Khám phá công thức Dishkin trong danh mục Đặc sản Huế.
7 kết quả
Món chả cua Huế được hấp trong lá chuối, mang đến hương thơm dịu nhẹ đặc trưng của lá chuối quyện cùng vị ngọt béo của cua. Cách làm này giữ trọn vẹn vị tươi ngon của nguyên liệu.
Thịt cua tươi · Thịt nạc vai heo xay · Trứng cút luộc · Miến dong khô
Chả cua Huế là món ăn đặc sản nổi tiếng của xứ Huế, được làm từ thịt cua tươi ngon kết hợp với các loại gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Món chả này thường được hấp hoặc chiên, dùng kèm với bún, bánh ướt hoặc ăn chơi đều rất tuyệt.
Thịt cua tươi · Thịt nạc vai heo xay · Trứng gà · Mộc nhĩ khô
Món chè độc đáo của cố đô Huế với những viên bột lọc dai giòn bao bọc nhân thịt heo quay đậm đà, hòa quyện trong nước đường gừng thanh ngọt.
Bột năng · Thịt heo quay · Đường phèn · Gừng tươi
Món cơm hến Huế chuẩn vị, với cơm nguội trộn cùng ruột hến xào đậm đà, ăn kèm các loại rau thơm, tóp mỡ giòn rụm và nước mắm chua ngọt cay.
Cơm nguội · Ruột hến tươi · Hành tím · Tỏi
Món nem lụi chuẩn vị cố đô với thịt heo xay nhuyễn quết dẻo, bọc quanh sả cây và nướng trên than hồng, ăn kèm nước lèo đậu phộng béo ngậy.
Thịt nạc vai heo · Mỡ heo · Sả cây · Nước mắm
Món bánh đặc sản Huế với lớp vỏ trong suốt, dai giòn bao bọc nhân tôm thịt đậm đà, ăn kèm nước mắm chua ngọt.
Bột năng · Tôm tươi · Thịt ba chỉ · Nước mắm
Bánh bèo Huế là món ăn đặc sản nổi tiếng của xứ Huế, với những chiếc bánh mỏng, mềm mịn, ăn kèm với tôm chấy, da heo giòn rụm, hành phi thơm lừng và nước mắm chua ngọt đậm đà.
Bột gạo · Bột năng · Tôm tươi · Da heo
