30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
520 kcalCalo
14 gChất đạm
63 gTinh bột
23 gChất béo
Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI
Bánh đúc lạc nhanh gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của bánh đúc lạc, sử dụng bột làm sẵn và các bước đơn giản hơn để tiết kiệm thời gian.
Nguyên liệu
Khẩu phần4
- Bột bánh đúc pha sẵn250g
- Đậu phộng rang80g
- Nước lọc700ml
- Muối1/2 muỗng cà phê
- Nước mắm40ml
- Đường1.5 muỗng canh
- Chanh1/2 quả
- Tỏi1 tép
- Ớt1/2 quả
- Rau mùi50g
Các bước
- 1
Hòa tan bột bánh đúc pha sẵn với nước lọc và muối, khuấy đều cho tan.
- 2
Đậu phộng rang giã dập.
- 3
Cho hỗn hợp bột vào nồi, đun trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi bột sánh lại.
- 4
Trộn một nửa đậu phộng vào hỗn hợp bột đã sánh, khuấy đều.
- 5
Đổ hỗn hợp vào khuôn, rắc phần đậu phộng còn lại lên trên.
- 6
Để nguội hoàn toàn rồi cắt miếng.
- 7
Pha nước mắm: tỏi ớt băm, đường, chanh, nước mắm, nước lọc.
- 8
Dọn bánh ra đĩa, ăn kèm nước mắm và rau mùi.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
