30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Thịt Chưng Mắm Tép Kiểu Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn thời gian chuẩn bị, vẫn giữ được hương vị đặc trưng của thịt chưng mắm tép.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Thịt ba chỉ xay300g
- Mắm tép70ml
- Hành tím băm nhuyễn1 củ
- Đường1/2 muỗng canh
- Tiêu xay1/4 muỗng cà phê
- Dầu ăn1 muỗng canh
Các bước
- 1
Trộn đều thịt xay với mắm tép, hành tím băm, đường và tiêu xay.
- 2
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hỗn hợp thịt vào xào nhanh tay khoảng 5-7 phút cho thịt săn lại.
- 3
Có thể cho hỗn hợp đã xào vào chén nhỏ, hấp thêm 10-15 phút cho thịt chín hẳn.
- 4
Thưởng thức ngay khi còn nóng.
