DishkinDishkin
Quay lại
Thịt Chưng Mắm Tép Cuốn Lá Lốt
45 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Món nướngMón ăn chơi

Thịt Chưng Mắm Tép Cuốn Lá Lốt

60% chuẩn vị · Việt Nam

Biến tấu món thịt chưng mắm tép bằng cách cuốn lá lốt và nướng, tạo hương vị thơm ngon độc đáo.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ xay400g
  • Mắm tép80ml
  • Hành tím băm2 củ
  • Tỏi băm2 tép
  • Đường1 muỗng canh
  • Tiêu xay1/2 muỗng cà phê
  • Lá lốt20 lá
  • Dầu ăn2 muỗng canh

Các bước

  1. 1

    Trộn đều thịt xay với mắm tép, hành tím băm, tỏi băm, đường và tiêu xay.

  2. 2

    Trải lá lốt ra, cho một lượng thịt vừa đủ vào, cuốn chặt lại thành từng cuốn nhỏ.

  3. 3

    Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho các cuốn lá lốt vào chiên hoặc nướng trên vỉ cho chín vàng đều các mặt.

  4. 4

    Thưởng thức nóng với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm.

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Bánh Ú Tro Truyền Thống
Món truyền thống
Bánh Việt NamMón chính

Bánh Ú Tro Truyền Thống

Bánh ú tro là loại bánh truyền thống của Việt Nam, thường được làm vào dịp Tết hoặc các dịp lễ đặc biệt. Bánh có hình dạng tam giác hoặc chóp nhọn, được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, nhân bánh là đậu xanh và thịt ba chỉ, mang hương vị đậm đà, thơm ngon.

240 phút

Gạo nếp · Đậu xanh cà vỏ · Thịt ba chỉ · Nước tro tàu (hoặc nước tro tự làm)