15 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Bò Tái Chanh Cấp Tốc
80% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản nhanh gọn của bò tái chanh, vẫn giữ được hương vị chua ngọt hài hòa, thích hợp cho những ngày bận rộn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Thịt thăn bò tươi400g
- Chanh tươi3 quả
- Hành tím1 củ
- Rau mùi1 bó nhỏ
- Ớt tươi1-2 quả
- Nước mắm2 muỗng canh
- Đường1 muỗng canh
- Tiêu xay1/2 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Thịt bò thái lát thật mỏng. Ướp thịt với chút tiêu.
- 2
Hành tím thái lát mỏng. Rau mùi thái nhỏ. Ớt thái lát.
- 3
Pha hỗn hợp nước trộn: nước cốt chanh, nước mắm, đường, khuấy đều cho tan.
- 4
Cho thịt bò vào tô, rưới hỗn hợp nước trộn lên, trộn đều cho thịt chín tái. Thêm hành tím, ớt.
- 5
Cuối cùng cho rau mùi vào, trộn nhẹ rồi bày ra đĩa.
