
Bún chả cuốn lá lốt
70% chuẩn vị · Việt Nam
Biến tấu sáng tạo của bún chả với thịt băm cuộn lá lốt nướng, mang lại hương thơm thảo mộc đặc biệt.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Thịt nạc vai xay500g
- Lá lốt20 lá
- Bún tươi1kg
- Nước mắm100ml
- Hành khô2 củ
Các bước
- 1
Trộn thịt xay với hành băm và gia vị.
- 2
Cuộn thịt vào lá lốt, cố định bằng tăm hoặc cuống lá.
- 3
Nướng hoặc áp chảo các cuộn lá lốt cho đến khi dậy mùi thơm.
- 4
Pha nước chấm và thưởng thức cùng bún.



