40 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Lẩu Cá Thác Lác Khổ Qua Nhanh Gọn
75% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản lẩu cá thác lác khổ qua được tối giản hóa, giúp bạn có ngay một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng chỉ trong thời gian ngắn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Chả cá thác lác làm sẵn400g
- Khổ qua2 quả
- Hành lá30g
- Gia vị lẩu nêm sẵn1 gói
- Nước lọc1.5 lít
- Tỏi băm1 muỗng canh
- Dầu ăn1 muỗng canh
- MuốiVừa đủ
- TiêuVừa đủ
Các bước
- 1
Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột, thái lát mỏng. Chần sơ khổ qua qua nước sôi.
- 2
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- 3
Làm nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi băm.
- 4
Cho gói gia vị lẩu nêm sẵn và nước lọc vào nồi, đun sôi.
- 5
Cho khổ qua vào nồi lẩu, nấu khoảng 3 phút.
- 6
Cho chả cá thác lác vào, nấu đến khi chả chín.
- 7
Nêm nếm lại với muối, tiêu nếu cần. Rắc hành lá lên trên. Thưởng thức.
