40 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Lẩu Cua Đồng Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản lẩu cua đồng đơn giản hóa, tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Bột cua đồng xay sẵn300g
- Cà chua2 quả
- Nước cốt me đóng hộp2 muỗng canh
- Hành lá3 nhánh
- Tỏi2 tép
- Bún tươi400g
- Rau ăn kèm (xà lách, rau thơm)1 đĩa
- Đậu hũ chiên cắt sẵn100g
- Dầu ăn1 muỗng canh
- Nước mắm1 muỗng canh
- Gia vị thông thường (muối, tiêu)vừa đủ
Các bước
- 1
Cà chua thái hạt lựu. Hành lá, tỏi băm nhỏ.
- 2
Phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào xào sơ.
- 3
Cho bột cua đồng vào nồi, thêm nước lọc vừa đủ, khuấy đều cho tan. Đun sôi.
- 4
Khi nước lẩu sôi, nêm nước cốt me, nước mắm, gia vị vừa ăn. Vớt bọt nếu có.
- 5
Trình bày bún, rau, đậu hũ ra đĩa. Khi ăn, nhúng vào nồi lẩu.
