60 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Gà Ác Tiềm Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của món gà tiềm thuốc bắc, sử dụng gói gia vị tiềm sẵn có và các nguyên liệu dễ kiếm hơn, vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Gà ác1 con (khoảng 800g)
- Gói gia vị tiềm thuốc bắc1 gói
- Táo tàu3-4 quả
- Kỷ tử1 muỗng canh
- Gừng tươi1 mẩu nhỏ
- Muốivừa đủ
- Nước lọc1.2 lít
Các bước
- 1
Gà ác làm sạch, chặt miếng vừa ăn hoặc để nguyên con tùy thích.
- 2
Cho gà vào nồi cùng gói gia vị tiềm, táo tàu, kỷ tử, gừng.
- 3
Đổ nước lọc vào nồi, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa.
- 4
Hầm trong khoảng 45-60 phút cho đến khi gà chín mềm.
- 5
Nêm nếm muối cho vừa ăn. Thưởng thức khi còn nóng.
