30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Bún Mắm Nêm Cấp Tốc
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản bún mắm nêm nhanh gọn, lược bỏ một số nguyên liệu cầu kỳ nhưng vẫn giữ được hương vị cốt lõi.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Bún tươi800 g
- Mắm nêm300 ml
- Thịt luộc hoặc thịt gà xé300 g
- Rau sống (xà lách, rau thơm)300 g
- Tỏi3 tép
- Ớt2 trái
- Đường1.5 muỗng canh
- Chanh1/2 quả
- Muốivừa đủ
- Nước lọcvừa đủ
Các bước
- 1
Sơ chế rau sống: Rửa sạch, để ráo.
- 2
Pha nước mắm nêm: Tỏi, ớt băm nhuyễn. Cho mắm nêm, đường, nước cốt chanh, một ít nước lọc vào chén, khuấy đều. Nêm nếm cho vừa vị.
- 3
Chuẩn bị bún: Bún trụng sơ qua nước sôi.
- 4
Trộn và trình bày: Cho bún vào tô, thêm thịt xé, rau sống. Chan nước mắm nêm lên trên, trộn đều và thưởng thức.
