30 phútthời gian
Dễđộ khó
2Khẩu phần
—Đánh giá
Bún Đậu Mắm Tôm Gọn Lẹ
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản bún đậu mắm tôm nhanh gọn, lược bỏ bớt một số nguyên liệu cầu kỳ nhưng vẫn giữ được hương vị cốt lõi, phù hợp cho những ngày bận rộn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Bún tươi500g
- Đậu hũ chiên sẵn300g
- Mắm tôm100g
- Tắc (quất)2 quả
- Ớt tươi1/2 quả
- Đường1 muỗng canh
- Rau sống các loại1/2 bó
Các bước
- 1
Rửa sạch rau sống, để ráo.
- 2
Cắt bún thành từng phần vừa ăn.
- 3
Làm nóng đậu hũ chiên (có thể dùng lò vi sóng hoặc chiên sơ lại).
- 4
Pha mắm tôm: Vắt nước cốt tắc, cho mắm tôm, đường, ớt băm vào chén, khuấy đều.
- 5
Trình bày: Xếp bún, đậu hũ và rau sống ra đĩa, dọn kèm chén mắm tôm.
