DishkinDishkin
Quay lại
Chả Cá Thác Lác Hấp Gừng Hành
30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Lành mạnhMón chínhMón hấp

Chả Cá Thác Lác Hấp Gừng Hành

75% chuẩn vị · Việt Nam

Phiên bản chả cá thác lác nhẹ nhàng hơn với cách chế biến hấp, kết hợp cùng gừng và hành tạo hương thơm dịu nhẹ, tốt cho sức khỏe.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Nguyên liệu

  • Cá thác lác phi lê400g
  • Gừng tươi1 nhánh nhỏ
  • Hành lá1/2 bó
  • Nước mắm1 muỗng canh
  • Tiêu xay1/4 muỗng cà phê
  • Dầu mè1 muỗng cà phê

Các bước

  1. 1

    Cá thác lác làm sạch, xay nhuyễn.

  2. 2

    Gừng thái sợi mỏng. Hành lá thái nhỏ.

  3. 3

    Trộn cá với gừng thái sợi, hành lá, nước mắm, tiêu, dầu mè. Để khoảng 10 phút.

  4. 4

    Nặn chả thành miếng vừa ăn hoặc viên tròn.

  5. 5

    Cho chả vào xửng hấp, hấp khoảng 10-15 phút cho chả chín tới.

  6. 6

    Dọn chả cá hấp ra đĩa, có thể ăn kèm nước tương hoặc nước mắm pha.

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Bánh Ú Tro Truyền Thống
Món truyền thống
Bánh Việt NamMón chính

Bánh Ú Tro Truyền Thống

Bánh ú tro là loại bánh truyền thống của Việt Nam, thường được làm vào dịp Tết hoặc các dịp lễ đặc biệt. Bánh có hình dạng tam giác hoặc chóp nhọn, được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, nhân bánh là đậu xanh và thịt ba chỉ, mang hương vị đậm đà, thơm ngon.

240 phút

Gạo nếp · Đậu xanh cà vỏ · Thịt ba chỉ · Nước tro tàu (hoặc nước tro tự làm)