420 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Sữa Chua Dẻo Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản sữa chua dẻo đơn giản hóa, sử dụng nguyên liệu dễ tìm và rút ngắn thời gian chuẩn bị.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Sữa chua uống không đường500 ml
- Sữa đặc có đường150 ml
- Bột năng (hoặc bột bắp)30 gram
- Nước cốt dừa (tùy chọn)50 ml
Các bước
- 1
Hòa tan bột năng với một ít sữa chua uống cho không còn vón cục.
- 2
Cho sữa chua uống còn lại, sữa đặc và nước cốt dừa (nếu dùng) vào nồi.
- 3
Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy cho đến khi hơi sánh lại.
- 4
Từ từ cho hỗn hợp bột năng đã hòa tan vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
- 5
Tắt bếp, để nguội bớt rồi rót vào hũ.
- 6
Để nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng.
