30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cơm Âm Phủ Tôm Thịt Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản Cơm Âm Phủ rút gọn thời gian chuẩn bị, vẫn giữ được hương vị hấp dẫn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cơm trắng nấu chín500g
- Tôm luộc bóc vỏ thái hạt lựu150g
- Thịt heo luộc thái sợi150g
- Trứng gà2 quả
- Dưa chuột thái sợi1/2 quả
- Hành lá thái nhỏ15g
- Nước mắm1.5 muỗng canh
- Đường1/2 muỗng cà phê
- Tiêu xay1/4 muỗng cà phê
- Dầu ăn1 muỗng canh
- Tỏi băm1/2 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Trộn cơm trắng với dầu ăn, hành lá, nước mắm, đường, tiêu cho vừa ăn.
- 2
Đánh tan trứng, thêm chút nước mắm, tiêu rồi tráng mỏng thành lớp. Để nguội, thái sợi.
- 3
Trộn đều cơm với tôm, thịt heo, trứng thái sợi, dưa chuột.
- 4
Trình bày cơm ra đĩa.
