DishkinDishkin
Quay lại
Quick Bún Đỏ Buôn Ma Thuột
30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Noodle SoupQuick MealsVietnamese

Quick Bún Đỏ Buôn Ma Thuột

70% chuẩn vị · Vietnamese

A simplified version of the classic Bún Đỏ, this recipe uses pre-made broth and focuses on quick assembly for a flavorful yet speedy noodle soup experience.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Nguyên liệu

  • Pre-made pork broth1.5 liters
  • Annatto oil2 tbsp
  • Cooked sliced pork (e.g., char siu or deli pork)300g
  • Fish sauce2 tbsp
  • Saltto taste
  • Rice vermicelli noodles (Bún)400g
  • Fresh cilantro1/2 bunch
  • Scallions1/2 bunch
  • Lime wedges4

Các bước

  1. 1

    Heat the pre-made pork broth in a pot.

  2. 2

    Stir in the annatto oil for color and flavor. Add fish sauce and salt to taste.

  3. 3

    Cook rice vermicelli noodles according to package directions. Drain and rinse.

  4. 4

    Divide noodles among serving bowls. Top with pre-cooked sliced pork.

  5. 5

    Ladle the hot red broth over the noodles and pork.

  6. 6

    Garnish with chopped cilantro and scallions. Serve immediately with lime wedges.

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.