50 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cua Rang Muối Tôm Khô (Biến tấu)
70% chuẩn vị · Việt Nam sáng tạo
Sự kết hợp giữa vị ngọt của cua và vị đậm đà từ bột tôm khô, tạo nên tầng hương vị mới lạ.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cua biển1kg
- Tôm khô xay nhuyễn50g
- Muối tinh1/2 muỗng cà phê
- Hành tím băm2 củ
- Bơ lạt1 muỗng canh
- Tiêu1/2 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Cua làm sạch, hấp sơ cho chín.
- 2
Phi thơm hành tím với bơ, cho tôm khô xay và muối vào đảo đều.
- 3
Cho cua vào chảo, xóc đều với hỗn hợp tôm khô cho đến khi gia vị bám chặt.
