45 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cua Sốt Bơ Tỏi Truyền Thống
Món truyền thống · Việt Nam
Món cua sốt bơ tỏi chuẩn vị với hương thơm nồng nàn của tỏi phi vàng, bơ béo ngậy và thịt cua chắc ngọt.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cua biển tươi2 kg
- Bơ lạt100g
- Tỏi băm100g
- Đường1 muỗng canh
- Nước mắm1 muỗng canh
- Muối1/2 muỗng cà phê
- Tiêu đen1/2 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Sơ chế cua, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn và hấp sơ cho chín tới.
- 2
Phi thơm tỏi băm với bơ lạt cho đến khi tỏi vàng đều.
- 3
Cho cua vào chảo bơ tỏi, nêm nước mắm, đường, muối, tiêu rồi đảo đều tay để sốt thấm vào thịt cua.
