50 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cua Sốt Bơ Tỏi Cay Nồng
75% chuẩn vị · Fusion
Biến tấu mới lạ với sự kết hợp giữa bơ tỏi truyền thống và ớt bột tạo vị cay nồng kích thích vị giác.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cua biển2 kg
- Bơ lạt100g
- Tỏi băm80g
- Ớt bột1 muỗng canh
- Nước tương1 muỗng canh
- Muối1/2 muỗng cà phê
- Tiêu1/2 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Sơ chế cua, chiên sơ cua qua dầu nóng để vỏ cua giòn.
- 2
Phi tỏi với bơ, thêm ớt bột để tạo màu và vị cay.
- 3
Cho cua vào chảo, thêm nước tương, muối, tiêu, đảo đều cho đến khi sốt bám đặc quanh vỏ cua.
