25 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Chè Con Ong Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của chè con ong, sử dụng đường hoa mai thay cho đường thốt nốt và bỏ qua bước ướp dừa, giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ được hương vị ngọt thơm.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cơm dừa non400g
- Đường hoa mai (hoặc đường vàng)180g
- Gừng tươi1/2 mẩu nhỏ
- Nước cốt dừa80ml
- Muối1/4 muỗng cà phê
- Nước lọc250ml
Các bước
- 1
Cơm dừa non bào sợi, rửa sạch, để ráo.
- 2
Gừng cạo vỏ, thái sợi.
- 3
Cho đường hoa mai, nước lọc, gừng sợi vào nồi, đun sôi cho đường tan.
- 4
Cho cơm dừa non vào, đảo đều. Nấu khoảng 10 phút cho dừa ngấm đường.
- 5
Nêm chút muối, tắt bếp. Cho nước cốt dừa vào, khuấy đều.
