20 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Chè Đậu Trắng Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản chè đậu trắng đơn giản hóa, sử dụng đậu đóng hộp hoặc đậu đã luộc sẵn để tiết kiệm thời gian. Vẫn giữ được hương vị cốt lõi của món chè truyền thống.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Đậu trắng đóng hộp (hoặc đậu đã luộc)400g
- Nước cốt dừa đóng hộp400ml
- Đường100g
- Bột năng20g
- Muối1/4 muỗng cà phê
- Vani (tùy chọn)1/2 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Nếu dùng đậu đóng hộp, xả sạch nước và để ráo.
- 2
Cho nước cốt dừa, đường, muối vào nồi. Đun lửa nhỏ, khuấy đều cho đường tan.
- 3
Hòa tan bột năng với một ít nước lạnh. Từ từ cho vào nồi nước cốt dừa, khuấy đều cho sánh lại.
- 4
Cho đậu trắng vào nồi, đảo nhẹ. Đun thêm khoảng 3-5 phút cho đậu nóng đều và ngấm vị.
- 5
Nếu dùng, thêm vani vào khuấy đều.
- 6
Múc chè ra chén và thưởng thức.
